En la recta final de las prácticas de Hostelería en el CEPA Cid Campeador, serán nuestr@s alumn@s de 2° de FP Básica los que, soltándose de la mano de su profesora, van a gestionar todo el proceso culinario de las cenas: diseño del menú, pedido de compra, tiempos, organización de los equipos, elaboración, etc.
Sus compañer@s de 1° de FPB servirán los productos resultantes en cenas de los viernes de marzo.
Empezamos este ciclo el próximo viernes 15 donde Daniel y Adrián nos sorprenderán con la ¡Cocina Francesa!
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